حجز ما يفوق 10 قناطير من اللحوم الحمراء  غير صالحة للإستهلاك بالشلف

حجز ما يفوق 10 قناطير من اللحوم الحمراء  غير صالحة للإستهلاك بالشلف

تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة بالتنسيق مع عناصر فصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري الثالث و مصلحة النظافة و الوقاية لبلدية الشلف و أعوان مديريتي التجارة و الفلاحة، على إثر خرجة ميدانية لمراقبة الأنشطة بالفضاءات التجارية نهاية الأسبوع المنصرم بعد تلقي إخطار عن ممارسة تجارية مشبوهة، من حجز أكثر من 178 كلغ من اللحوم الحمراء فاسدة، تمثلت في لحوم بقر مستوردة ، ضبطت على مستوى إحدى القصابات بحي الحرية.

تبين أنها غير صالحة للإستهلاك البشري بعد معاينتها، حيث جرى حجزها و إتلافها بالتنسيق مع المصالح المختصة، كما تم على هامش العملية حجز 933 كلغ من ذات اللحوم مجهولة المصدر و مخزنة بطريقة غير مطابقة للمعايير جرى حجزها و إتلافها ، مع إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها البالغ من العمر41 سنة بالتنسيق مع النيابة المختصة لعدم إحترام سلسلة التبريد و شروط الحفظ غير صحية، غياب وثائق المراقبة للمنتوج المحجوز ( مجهول المصدر ) تخزين اللحوم بصفة غير مطابقة لشروط النظافة و عدم توفر الوسائل الكافية لاستيعاب الكمية المستلمة ، عدم إحترام شروط التعليب والتغليف .

هذه العملية تندرج ضمن البرنامج الرقابي و التحسيسي المسطر من طرف مصالح أمن ولاية الشلف الرامي إلى الحفاظ على الصحة العمومية و الوقاية من التسممات الغذائية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *