يتميز عرش العجالات بولاية الأغواط بتمسكهم بالتقاليد الموروثة أبا عن جد. منها رفض أصحاب المحلات وجل سكان المنطقة بيع الملح في المحلات.
حسب تقرير صحفي ، يأكد فيه عرش العجالات هذه العادة التي تبدو غريبة . كون أن مادة الملح متوفرة في كل محل تجاري.
كما أكد أهالي المنطقة أن تمسكهم بهذه العادة لاينفي عدم تعاملهم بالملح إطلاقا. بل من يحتاج للملح يُمنح له بالمجان ولا يُباع له.
وبرر هؤلاء تمسكهم بهذه العادة ، التي تعد وصية من أجدادهم بمنع بيع الملح.

