By التحرير 
قال ، الرئيس المدير العام لمجمع جيبلي، مولود حاريم، أن الاضطراب الذي لوحظ في الأيام الأخيرة على الحليب المدعم . المباع بسعر 25 دينارًا للكيس الواحد (1 لتر)، من “المتوقع أن يستقر اعتبارًا من هذا الأسبوع” . معزيا هذه الظاهرة إلى زيادة “كبيرة جدا” للطلب على هذا المنتج خلال شهر رمضان.
بالإضافة لذلك ، أوضح رئيس المجمع العمومي أن الحليب المبستر المعبأ أصبح “مادة خام” يستخدمها المستهلكون لاحتياجات تحضيرات الطهي وكذلك لإعداد منتجات ألبان أخرى باهظة الثمن، وإذا تم شراؤها مباشرة . مثل الجبن ومصل اللبن والحليب الرائب والياغورت والقشدة الطازجة الأخرى التي يتم استهلاكها على نطاق واسع خلال الشهر الكريم.
كما أكد الرئيس المدير العام أنه “بفضل زيادة الإنتاج من قبل مختلف الفروع . فإنه يتوقع أن يستقر السوق خلال هذا الأسبوع”، مشيرًا، على سبيل المثال، إلى أن الوضع بدأ يستقر، منذ يوم أمس الأحد، في منطقة الوسط، التي تشهد ضغطا كبيرا.